Prvé príkrmy: Sprievodca zavedením tuhej stravy do 4. mesiaca a ďalej

Zavádzanie príkrmov je významný míľnik vo vývoji dieťaťa a pre mnohých rodičov predstavuje novú etapu plnú otázok a očakávaní. Kedy začať? Čo dať bábätku ako prvé? Ako postupovať, aby bolo všetko správne? Tento článok poskytuje komplexný pohľad na stravovanie dieťaťa a zavádzanie príkrmov, pričom zohľadňuje rôzne faktory a odporúčania odborníkov.

Kedy začať s príkrmami?

Odborníci sa zhodujú, že najlepší čas na začatie zavádzania príkrmov je medzi ukončeným 4. a 6. mesiacom života dieťaťa. Výlučne dojčené bábätká môžu využiť benefity exkluzívneho dojčenia celých prvých 6 mesiacov a začať s príkrmami až po ukončenom 6. mesiaci. Bábätká kŕmené umelou mliečnou výživou môžu mať maličký náskok a začať na konci 5., niekedy aj 4. mesiaca.

Dôležité je sledovať signály pripravenosti dieťaťa, ktoré naznačujú, že je pripravené na jedlo. Medzi tieto signály patria:

Záujem o jedlo: Dieťa prejavuje záujem o jedlo, keď jete vy (načahuje sa za jedlom, snaží sa ho dať si do úst).
Fyzická pripravenosť: Dieťa dokáže udržať hlavičku a kontrolovať pohyby hlavy, vie sedieť s oporou.
Psychomotorická pripravenosť: Koordinuje oči, ruky a ústa.
Slabšie váhové prírastky: U plne dojčených detí, ak materské mlieko už nestačí na plnohodnotné zasýtenie a rast.
Nedostatočné zasýtenie mliekom: Ak dieťa vypije viac ako 900-1000 ml mlieka denne a stále nie je dostatočne sýte.

Je dôležité si uvedomiť, že každé dieťa je individuálne a vyvíja sa vlastným tempom. Preto je najdôležitejšie sledovať potreby a signály svojho dieťaťa a prispôsobiť sa im.

Prvé príkrmy: Čo a ako?

U nás, v našich zemepisných šírkach, je typické začať zeleninovým obedným príkrmom. Vždy skúšajte zaradiť iba 1 druh potraviny 3 dni po sebe. Pre začiatok samotný jeden druh, po vyskúšaní 2 - 3 druhov môžete kombinovať už zaradené druhy s novými druhmi zeleniny. Takto vyskúšať cca 5 druhov zeleniny, potom zaradiť mäso ako kvalitný zdroj železa. Zaradiť cca 3 - 4 druhy mäsa a potom pokojne zaradiť lepok. Dôležité je ju tepelne upraviť, pričom voľte čo najšetrnejší a ľahko stráviteľný spôsob úpravy. Vhodné je varenie, príprava v pare alebo dusenie v malom množstve vody. Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja.

čerstvá zelenina na prípravu detských príkrmov

Zeleninové príkrmy:

Zeleninové príkrmy by sa mali podávať v priebehu dňa, ideálne na obed, kedy nie je potreba dieťa zasýtiť na dlhší čas. Pre začiatok voľte radšej jednodruhový zeleninový príkrm a zostaňte pri ňom aspoň 3 dni pre prípad, že by sa u vášho drobčeka objavila potravinová alergia. Deťmi najlepšie prijímaná zelenina je mrkva, ale dobre poslúžia aj iné druhy zeleniny, ako je napríklad zemiak, brokolica, cuketa, tekvica, hrášok, fenikel alebo paštrnák. Výhodou zeleninových príkrmov je, že si dieťa hneď spočiatku, kedy sa s jedlom zoznamuje, nezvykne na sladkú chuť.

(Ne)mliečne kaše:

(Ne)mliečne kaše ponúkajte deťom pred spaním. Výhoda (ne)mliečnej kaše spočíva v chuťovej podobnosti s umelým/materským mliekom, takže prechod od dojčenia k príkrmom nie je taký divoký. Nevýhodou (ne)mliečnych kaší je sladká chuť, na ktorú si dieťa ľahko zvykne a odmieta potom iné, chuťovo menej atraktívne potraviny. Obsah cukrov v jednotlivých kašiach sa u každého výrobcu líši.

Postup zavádzania príkrmov

Príkrmy ponúknite raz denne v čase obeda alebo večer podľa zvoleného typu. Spoľahnite sa na to, že ak dieťatko zje 2 lyžičky, bude to úspech. Potom ho dokojte.

Zvládne vaše dieťatko zjesť bez problémov aspoň 50 g, pekne otvára pusinku, nevypľúva a nerobí pri kŕmení veľké drahoty? Výborne. Môžete mu obohatiť jedálniček o ďalší druh príkrmu. Postup je rovnaký ako pri zavádzaní prvého príkrmu. Rozostup medzi dvoma jedlami by mal byť aspoň 3 hodiny.

Keď už dieťa zvládne kašu, zeleninové a zeleninovo-mäsové príkrmy, môžete zaradiť aj ovocné príkrmy.

Ovocné príkrmy:

Ovocie zaraďte dieťatku neskôr ako zeleninu, pretože je sladšej chuti. Zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán. S ostatným exotickým ovocím počkajte až po dosiahnutí jedného roka. Začnite jemným pyré bez pridaného cukru, pričom olúpané ovocie najprv uvarte, alebo uduste.

Dôležité zásady pri kŕmení

Trpezlivosť: Kŕmenie si vyžaduje váš čas a najmä trpezlivosť. To, že to nepôjde hneď ako po masle, je prirodzené.
Príkladnosť: Deti sa najlepšie učia nápodobou. Ukážte im správne stravovacie návyky.
Pravidlo 1:3: 1 potravinu vždy ponúkame 3 po sebe idúce dni. Vždy naraz zaraďujeme iba 1 potravinu! Toto je základné pravidlo, ktoré je dobré dodržiavať.
Pestrosť: Najmä v tomto období je vhodné, aby sa dojča učilo rôznym chutiam, farbám, konzistenciám, vôňam, výzoru jedla.
Rešpektujte signály dieťaťa: Ak otvára pusu, jedlo mu ponúkajte, ak už kýve hlavou, myká sa, nejaví záujem, jednoducho jesť nechce, tak s kŕmením prestaňte. Dieťa nikdy do jedla nenuťte, len ponúkajte.
Netrápte sa množstvom: Na začiatku prikrmovania postačia 2 - 3 lyžičky. Viac ani nie je vhodné skúšať podávať. Zažívací trakt dieťaťa sa musí zaťažovať postupne. Toto množstvo pomaly navyšujte podľa preferencií dieťaťa.
Nenúťte dieťa do jedla: Dieťa sa bude učiť jesť postupne, nenúťte ho do jedla, dajte mu jedlo ochutnávať, brať do ruky, oblizovať, nechajte ho vyberať si z vášho taniera to, na čo má chuť.
Pozor na alergie: Potraviny pridávajte postupne, pričom v jedle má byť vždy iba jedna nová potravina. Podávajte ju opakovane tri až štyri dni za sebou, pričom počas nich sledujte dieťatko, či sa u neho neobjavia príznaky alergie alebo potravinovej neznášanlivosti. Všímajte si najmä vážnejšie tráviace ťažkosti alebo zmeny na koži.
Hygiena: Lyžičku, ktorou kŕmite, neolizujte. Príkrm podávajte teplý, ale nie horúci. Jedzte zároveň s dieťaťom. Dôkladne si umyte ruky pred kŕmením.

Čomu sa vyhnúť v strave dieťaťa do 1 roka?

Soľ: Nadmerne zaťažuje obličky. Deti do siedmich mesiacov by mali zjesť menej ako 1 gram soli denne.
Cukor: Neposkytuje žiadne živiny, ako sú vitamíny, minerály a vláknina.
Med: Kvôli riziku botulizmu.
Údeniny, klobásy, šunky, salámy a slanina: Až od 18. mesiaca.
Potraviny s vysokým obsahom dusičnanov: Špenát, reďkovka, cvikla.
Orechy v celku: Kvôli riziku udusenia.
Kravské mlieko ako hlavný nápoj: Až po 1. roku.

AKO PRIPRAVIŤ DETSKÚ VÝŽIVU: DOMÁCE PYRÉ | Angela Lanter

Možné problémy pri zavádzaní príkrmov

Zápcha: Pri zavádzaní nových potravín, najmä menej vlákninových, sa môže objaviť zápcha. Zvýšte príjem tekutín a zamerajte sa na potraviny s vyšším obsahom vlákniny.
Odmietanie dojčenia: Niektoré deti sú dychtivé po novom jedle a začnú odmietať dojčenie, čo je na škodu. Materské mlieko by malo zostať dôležitým zdrojom výživy.
Odmietanie príkrmu: Dieťa môže odmietať nové chute alebo konzistencie. Buďte trpezliví a ponúkajte mu jedlo opakovane.
Odmietanie hrudkovitej stravy: Akonáhle sa v jedle objaví malý kúsok niečoho, čo vyžaduje žuvanie, dieťa to vypľúva. Postupne zavádzajte jemne rozpučenú stravu a neskôr aj kúsky.

Kupovať, alebo variť?

Rozhodnutie je na vás a všetko má svoje pre i proti.

Kupované príkrmy: Majú výhodu v tom, že sú pripravené podľa prísnych noriem a sú hygienicky balené. Často sú obohatené o potrebné vitamíny a minerály.
Domáce varenie: Umožňuje vám mať plnú kontrolu nad surovinami a prípravou. Môžete si byť istí, že dieťatku dávate naozaj tie najlepšie suroviny. Navyše, domáce príkrmy sú často chuťovo lepšie a prispôsobiteľné potrebám dieťaťa.

V začiatkoch prikrmovania môžu poslúžiť aj kupované príkrmy či výživy, najmä ak nemáte dostatok času na varenie. Dôležité je vyberať produkty s minimom prísad, ktoré sú mimoriadne lahodné a v malých sklenených pohárikoch s hmotnosťou 125g - na použitie „pre prvé lyžičky“.

Príkrmy od HiPP

Štart prikrmovania je mimoriadne jednoduchý pomocou výrobkov HiPP. S príkrmami začnite najskôr od ukončeného 4. mesiaca. Prikrmujte (ne)mliečnou kašou na noc alebo zeleninovými príkrmami v priebehu dňa. Dieťa nikdy do jedla nenuťte, len ponúkajte. S príkrmami začnite najskôr od ukončeného 4. mesiaca. Do tej doby by malo vaše dieťatko poznať len chuť materského či umelého mlieka. Dôležité je dieťaťu príkrm nenútiť, ale len ponúkať. Väčšina detí sa zaujíma o jedlo od 6. mesiaca, kedy sa nachádza v tzv. senzitívnej fáze. Pozoruje vás počas jedla a naznačuje, že by tiež rado ochutnalo. Pri výbere prvého príkrmu sa stretnete s dvomi prístupmi. Jedni volia jednodruhové zeleninové príkrmy a druhí mliečne popr. nemliečne kaše, pokiaľ je dieťa alergické na laktózu. Zeleninové príkrmy by sa mali podávať v priebehu dňa, ideálne na obed, kedy nie je potreba dieťa zasýtiť na dlhší čas. Pre začiatok voľte radšej jednodruhový zeleninový príkrm a zostaňte pri ňom aspoň 3 dni pre prípad, že by sa u vášho drobčeka objavila potravinová alergia. Deťmi najlepšie prijímaná zelenina je mrkva, ale dobre poslúžia aj iné druhy zeleniny, ako je napríklad zemiak, brokolica, cuketa, tekvica, hrášok, fenikel alebo paštrnák. Výhodou zeleninových príkrmov je, že si dieťa hneď spočiatku, kedy sa s jedlom zoznamuje, nezvykne na sladkú chuť. (Ne)mliečne kaše ponúkajte deťom pred spaním. Výhoda (ne)mliečnej kaše spočíva v chuťovej podobnosti s umelým/materským mliekom, takže prechod od dojčenia k príkrmom nie je taký divoký. Nevýhodou (ne)mliečnych kaší je sladká chuť, na ktorú si dieťa ľahko zvykne a odmieta potom iné, chuťovo menej atraktívne potraviny. Obsah cukrov v jednotlivých kašiach sa u každého výrobcu líši.

Spočiatku dojčíte alebo podávajte umelé mlieko tak, ako ste boli doposiaľ zvyknutí. Ak ste boli zvyknutí na určitú značku pri dokrmovaní umelými mliekami, ako napríklad Kendamil, Sunar, Nutrilon, pokračujte v tom naďalej a postupne pridávajte príkrmy.

Teraz už viete hlavné výhody a nevýhody (ne)mliečnych kaší a zeleninových príkrmov. Pamätajte, že kľúčom k úspešnému zavádzaniu príkrmov je trpezlivosť, pozorovanie signálov vášho dieťaťa a vytvorenie pozitívnej atmosféry pri jedle.

tags: #4 #mesacne #dieta #kolko #prikrmu #davat