Od Bambino po Swiss Watches: Príbeh podnikateľskej cesty v slovenskej spoločnosti
V dnešnej dobe, keď sa mnohé obchodné prevádzky stretávajú s výzvami zatvorenia a prechodu na online predaj, nadobúda osobný kontakt so zákazníkom či predstavenie ľudí, ktorí tvoria firmu, úplne nový rozmer. Spoločnosť SWISS WATCHES, spol. s r. o., ktorá sa doteraz stretávala so zákazníkmi najmä za pultom, sa rozhodla prostredníctvom svojho e-shopu priniesť kúsok svojej firemnej duše aj tým, ktorí ju poznajú iba virtuálne. Sériu predstavení zamestnancov začína konateľka firmy, ktorá sa s nami podelila o svoju fascinujúcu cestu od štúdia na pedagogike až po manažérsku pozíciu v dynamickom segmente obchodu s hodinkami.

Začiatky na hranici: Inšpirácia z nečakaného stretnutia
Príbeh konateľky firmy SWISS WATCHES, spol. s r. o., sa začal písať niekde na pomedzí Slovenska a Rakúska, neďaleko hraníc v Petržalke. Tam, pri sledovaní pár metrov za hranicami, sa odohralo stretnutie, ktoré neskôr formovalo celú jej profesionálnu kariéru. „Po pár sekundách nám zastalo auto. Sedel v ňom usmievavý sympatický muž. Ukázal nám na mape, kde nás vo Viedni môže vysadiť a ochotne nám ponúkol, že sa s ním v ten deň môžeme aj vrátiť,“ spomína na svoje prvé stretnutie s budúcim obchodným partnerom, zakladateľom firmy Gáborom Szerbom. V tom čase mala len pas a skromné vybavenie na cestovanie, no toto spontánne rozhodnutie viedlo k neočakávanej spolupráci na celý život. „Vtedy som ešte nevedela po anglicky a rozhovor v aute prebiehal len medzi mladými mužmi. Museli sme sa nášmu šoférovi pozdávať, lebo sme sa s ním nielen vrátili na Slovensko, ale ostali v kontakte aj naďalej,“ dodáva. Z tejto intuitívnej a spontánnej dohody sa neskôr vyvinulo silné profesionálne puto.
Od štúdia pedagogiky k riadeniu firmy: Dynamická cesta plná učenia
Paradoxne, cesta k riadeniu firmy v oblasti obchodu s luxusným tovarom viedla cez študijný odbor, ktorý by sa na prvý pohľad mohol zdať odlišný - pedagogika, konkrétne slovenský jazyk a hudobná výchova. „Keby mi niekto pred 30-timi rokmi povedal, že budem kde som dnes, neuverila by som mu,“ priznáva konateľka. V čase, keď začala chodiť po výstavách ako hosteska, sa celá spoločnosť ešte stále menila a všetko bolo nové a čarovné. „Obzerali sme sa a naberali skúsenosti, mne pripadalo, že som sa hrala na niečo, čím som nebola, ale zároveň ma to bavilo,“ opisuje svoje pocity. Vždy túžila pracovať s ľuďmi a komunikovať, a práve toto ju viedlo k rozvoju v rámci firmy. „Zo začiatku bolo všetko vo firme veľmi dynamické, moje úlohy sa rýchlo menili a to ma bavilo,“ uvádza.
Budovanie firmy od základov: Flexibilita, vášeň a zákazník v centre pozornosti
V čase, keď sa konateľka pridala k firme, všetko sa budovalo „za pochodu“. Kompetencie neboli striktne ohraničené, čo umožňovalo vysokú flexibilitu a možnosť učiť sa nové veci. „Boli sme navzájom zastupiteľní, a teda flexibilní. Zároveň som si mohla kedykoľvek siahnuť na niečo, čo som nikdy nerobila. A nielen ja. Odhodlanie a zapálenosť nám prinášali ľudí s tými istými hodnotami,“ spomína na atmosféru prvých rokov. Svedectvom tejto doby je aj príhoda z Popradu, kde si zákazníci museli zvyknúť na to, že ich mohutný kovový náramok môže upraviť štíhla blondínka, pôvodne aranžérka. „V tom čase ešte nebolo dostať špecializované hodinárske nástroje. Musela si vystačiť s ihlou, kladivom, nesmiernym zápalom a zručnosťou - mnohým padla sánka ako to dokázala bez jediného škrabanca,“ opisuje s úsmevom. Tieto príbehy ilustrujú jedinečný prístup firmy, kde sa zužitkovali všetky talenty a ochota ľudí podieľať sa na spoločnom úspechu.

Základné piliere firmy, ktoré sa nezmenili ani po rokoch, spočívali v komplexnosti služieb, ochote vypočuť si zákazníka a ponúknuť mu riešenia na mieru. „Komplexnosť služieb, ochota vypočuť si zákazníka a ponúknuť mu na mieru ušité, vystaviť tovar podľa medzinárodných štandardov a poskytnúť pravdivé informácie o kvalite tovaru, to boli základové piliere. Stabilita domu sa odvíja od základov,“ zdôrazňuje konateľka. Tento prístup sa stal jedným z hlavných dôvodov, prečo sa k nim spokojní zákazníci vracajú a firma dokázala pretrvať aj pri silnejúcej konkurencii.
Osobný prístup a dôvera: Tajomstvo dlhodobého úspechu
Konateľka vždy vnímala firmu ako svoju vlastnú. „Neviem, či je to tým, že som stretla Gábora najprv ako človeka a až neskôr sa vyvinul náš vzťah aj do pracovnej podoby, ale vždy som mala pocit, že to je aj moja firma :-). Keď som zbadala, že by niečo mohlo fungovať lepšie, okamžite som premýšľala nad riešením. Keď som to povedala Gáborovi, vždy sa to stretlo s jeho pochopením a ochotou ísť vpred. Dostala som kompetencie a dôveru,“ hovorí s vďačnosťou. Tento systém dôvery a podpory sa premietol aj do prijímania zamestnancov. „Ako manažérka som neskôr prijímala zamestnancov, ale keď to bolo potrebné, stála som za pokladňou a balila tovar po ich boku. Boli roky, keď sa varenie štedrej večere začalo po 14-tej, lebo dovtedy som ešte obsluhovala zákazníkov. Nikto ma do toho nenútil, robila som to s radosťou,“ opisuje svoju angažovanosť.
Jednou z nezabudnuteľných úloh bola aj tvorba návodov k hodinkám v slovenskom jazyku. V čase, keď ešte neboli dostupné v slovenčine a ona sama neovládala angličtinu, sa s pomocou manžela naučila pracovať s počítačom a operačnými systémami. „Sedela som na okraji pieskoviska, kde sa hrala moja vtedy prvorodená dcéra, jedným očkom som ju pozorovala a druhým som čítala tie maličké písmenká v návode. Rozumela som piatim slovám, z ktorých bola veta poskladaná, ale celkový význam vety mi unikal. Slnko pálilo, no nemohla som pripustiť, aby ma tá malá knižka položila na lopatky!“ opisuje svoje odhodlanie. Výsledkom bola prehľadne očíslovaná knižôčka s farebne odlíšeným obalom, ktorá bola dôkazom jej vysokých nárokov a úcty k zákazníkovi.

Hodinky ako filozofické zariadenie a osobný odkaz
Vzťah konateľky k hodinkám sa postupne vyvíjal. Z bežného spotrebiteľského vnímania sa prepracoval k oceneniu dômyselných technických riešení a filozofického rozmeru tohto doplnku. „Od bežne spotrebiteľsky vnímaného výrobku k niečomu, čo predstavuje vrchol dômyselných technických riešení na malej ploche, nositeľnej na ruke. Od obyčajného merača času k filozoficky vnímanému zariadeniu, ktoré ma sprevádza počas dní všedných, ale aj výnimočných. Od niečoho, čo sa dá ľahko rozbiť, či zničiť k tomu, že symbolizuje prierez generáciami, ich hodnotami, zanechávajúc odkaz tým budúcim,“ opisuje svoju transformáciu.
Jej osobným favoritom sú hodinky Tag Heuer Monaco s čiernym kaučukom a oceľovým puzdrom. „Sú ako ja: v tom istom roku narodené, navonok jednoduché, priame, presné, ale majú aj časť oblú, príjemnú a poddajnú. Nevravím, že je to celá moja charakteristika, ale tá profesionálna časť s ňou korešponduje,“ vysvetľuje s úsmevom.
Hodnoty a životné krédo: Rodinný duch a radosť z práce
Napriek tomu, že firma sa venuje obchodu, jej základným pilierom nie je zisk, ale predovšetkým človek. „Najdôležitejším faktorom však pre mňa je, že vždy u nás stál a stojí v centre človek. Či už ako zamestnanec, alebo zákazník. Nie zisk. Obraty. Tabuľky. Ani direktívny prístup,“ zdôrazňuje konateľka. Nadradený je tu „duch čo najlepšie kooperujúcej rodiny, kde sa členovia s radosťou podieľajú na jej harmonickom fungovaní a dôsledkom je hospodársky výsledok.“
Vo voľnom čase sa konateľka venuje rôznym aktivitám, ktoré odrážajú jej aktívny prístup k životu. „V minulosti som dosť športovala, popri malých deťoch sa to ani nedalo inak. Syn sa veľa rokov venoval lyžovaniu a za klub pretekal, a tak sme počas víkendov zvykli byť na svahu už o siedmej ráno,“ spomína. V posledných rokoch pracuje ako dula, sprevádza ženy pri pôrodoch, robí laktačnú poradkyňu a angažuje sa v občianskych združeniach. „Je pre mňa prirodzenosťou nestáť bokom. Kde môžem, aktívne prispejem k zmene a kde nie, nenadávam, že niečo nefunguje. Napokon, čo zmeniť nemôžem, ostáva iba prijať,“ hovorí o svojej filozofii. Relaxuje v prírode, venuje sa vyšívaniu a doma pečie vlastnoručne kváskový chlieb.
Jej životné krédo je kombináciou otcovho „gazdovského rozumu“ a matkinej piesne: „keď je práca potešením, vtedy je život šťastím“. Toto motto ju sprevádza celou jej cestou, od prvých neistých krokov na hranici až po úspešné vedenie firmy, kde sú ľudské hodnoty a radosť z práce na prvom mieste.

V kontexte osobných stravovacích návykov, ktoré sa objavili v pôvodných textoch, je zaujímavé sledovať, ako sa vnímanie potravín mení s informovanosťou a osobnými skúsenosťami. Tvaroh, ak nie je nízkotučný, je často považovaný za dobrý zdroj bielkovín s nižším obsahom laktózy. Na druhej strane, syry, najmä tavené, a spracované mäsové výrobky ako "šunka" či salámy, sú často kritizované pre svoje zloženie a potenciálne negatívne účinky na zdravie. V textoch sa objavuje odporúčanie vyhýbať sa im, najmä ak ide o spracované produkty s dlhým zoznamom prísad.

Zaujímavým kontrastom je aj diskusia o ovocí a zelenine. Zatiaľ čo tropické ovocie je vnímané ako menej vhodné, pomaranče sú spochybňované, no pazítka je považovaná za zdravú. Cesnak je vyzdvihovaný ako prírodné antibiotikum s preventívnymi účinkami, aj keď sa odporúča jeho konzumácia v menších dávkach, najmä ak ide o citlivejšie trávenie. Cibuľa je tiež spomínaná ako možná súčasť jemnej stravy s postupným zaraďovaním do jedálnička. Tieto poznámky naznačujú, že pri zvažovaní stravy je dôležité brať do úvahy individuálnu znášanlivosť a zameriavať sa na kvalitu a pôvod potravín. Pozornosť sa venuje aj olejom lisovaným za studena a semienkam ako zdrojom zdravých tukov, ktoré môžu prispievať k dlhovekosti. Varené jedlo je tiež spochybňované ako menej vhodné v porovnaní so surovou stravou. Celkovo sa objavuje snaha o návrat k prirodzeným a kvalitným potravinám, s dôrazom na pochopenie ich vplyvu na ľudské telo, najmä v kontexte citlivého trávenia alebo špecifických zdravotných problémov, ako je tenké črevo.
tags: #od #kedy #dieta #bambino
